Организация питания |
КОНТАКТЫ И ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ
Форма обратной связи ГБДОУ детского сада № 28 >>
Ответственный за организацию питания воспитанников: Удовенко Елена Леонидовна, старший воспитатель. Контактный телефон 246-31-19
Горячая линия Управления Социального питания: (812) 576-68-13 (по будням с 9.00 до 18.00 )
Адрес электронной почты Управления социального питания: uspit@gov.spb.ru
Официальная страница Управления социального питания Вконтакте >>
Горячая линия Комитета по образованию по вопросам организации питания в детских садах: 8 (931) 326-37-41
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
В ГБДОУ детском саду № 28 Приморского района Санкт-Петербурга организовано сбалансированное четырёхразовое питание воспитанников с 12-часовым пребыванием: завтрак, второй завтрак, обед и полдник.
Питание осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, физиологическими потребностями и возрастом детей на основе утверждённого 10-дневного меню; блюда готовятся на пищеблоках учреждения, ежедневно проводятся бракераж готовой продукции и отбор суточных проб, обеспечивается питьевой режим.
Специализированное меню для детей-инвалидов, детей с ограниченными возможностями здоровья и воспитанников, нуждающихся в лечебном или диетическом питании, не предусмотрено; при наличии медицинских показаний индивидуальное питание домашними продуктами может быть организовано родителями (законными представителями) в специально отведённом месте с соблюдением установленных требований.
Полная информация об условиях организации питания размещена в файле для скачивания.
ОСНОВНОЕ ЦИКЛИЧНОЕ МЕНЮ
Дополнительное питание в детском саду не предусмотрено в связи с 12-ти часовым пребыванием воспитанников.
РЕЖИМ ПИТАНИЯ И ВЫДАЧИ ГОТОВЫХ БЛЮД
ЛЕЧЕБНОЕ И ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
В ГБДОУ детском саду № 28 Приморского района Санкт-Петербурга лечебное и диетическое питание не предусмотрено.
Специализированное питание для детей с пищевой аллергией организовано в следующих дошкольных образовательных учреждениях Приморского района Санкт-Петербурга:
— при аллергии на белок коровьего молока, цитрусовые и рыбу — в детских садах № 1, 4, 8, 16, 17, 26 и 29;
— при аллергии на говядину — в детском саду № 43;
— при аллергии на говядину и глютен — в детском саду № 51.
ОРГАНИЗАЦИЯ, ОКАЗЫВАЮЩАЯ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Полное наименование организации: АО «Фирма Флоридан».
Юридический адрес: Б.Разночинная д.14, лит. А
Контактные лица:
Начальник отдела общественного питания: Обидко Тамара Павловна т.8-911-924-42-76
Начальник отдела ревизии и контроля качества: Ларина Татьяна Георгиевна т.8-911-811-86-59
Начальник отдела экспертизы качества продуктов питания, услуг и контроля за соблюдением санитарно-гигиенических и эпидемиологических норм: Лепинь Наталья Валентиновна т.8-911-840-01-78
НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Действующие нормативно-правовые акты, размещенные на сайте Управления социального питания>>
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред. от 10.06.2026) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»>>
СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»>>
ЛОКАЛЬНЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Приказ о назначении ответственного за организацию питания воспитанниковСкачать
СОВЕТ ПО ПИТАНИЮ
Состав Совета по питанию.Скачать
ВНУТРЕННИЙ КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ И КАЧЕСТВА ПИТАНИЯ
Бракераж готовой пищевой продукции
Производственный контроль
соблюдения санитарных правил и проведения
санитарно-противоэпидемических/санитарно-противоэпидемиологических
профилактических мероприятийСкачать
СИСТЕМА ХАССП
РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
Состав общественной комиссииСкачать
ФОРМИРОВАНИЕ КУЛЬТУРЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Материалы по здоровому питанию федерального и регионального уровня>>
Обучающие программы для детей по культуре здорового питания>>






